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寿司職人体験
SushiMaking Class
平素より【たちばな】をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
コロナ感染症の感染症の拡大を受けまして、当店では安全にご提供できる状況になるまでの間休業する事と致しました。期間は令和２年１１月から休業要請終了迄。
これまで再開時期をふまえてご予約を承って参りましたが、確実に再開できる状況に
なりましたらHPにてお知らせいたします。訪問レッスンもお休み中です。他のサイトからの予約も出来なくなっております
皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をいただきますように
お願いいたします。
黒門市場にまた賑わいがもどりますように！！
再開はHPにてご連絡いたします。
手ぶらで気軽に行ける 大阪でアクティビティ
握り寿司体験
黒門市場から仕入れた厳選食材を使って
本格的で自分だけの特選握り寿司をつくりましょう
お一人でもお友達や家族でも楽しめます
MBS 『所さんお届けモノです』で取材されました
２０２０年３月１５日 日曜夕方５時放送されました
The Japan Timesに掲載されました
BEST
PRICE
ホームページのご予約が最安値です
お一人様（6歳～） 5,000円（税込）
只今、休業中です
ゴメンナサイ・・・
平素より【たちばな】をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
コロナ感染症の感染症の拡大を受けまして、
当店では安全にご提供できる状況になるまでの間休業する事と致しました。
訪問レッスンもお休み中です。
期間は令和２年１１月から休業要請終了迄。
これまで再開時期をふまえてご予約を承って参りましたが、
確実に再開できる状況になりましたら
HPにてお知らせいたします。
他のサイトからの予約も出来なくなっております
皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をいただきますよう
お願いいたします。
黒門市場にまた賑わいがもどりますように！！
再開はHPにてご連絡いたします。
ギャラリーから出ました
体験の流れ
準備
手洗いを済ませた後、職人のユニフォームを選んで頂きます。
サイズもデザインもいろいろあります。
本日の食材について説明をします。
ネタの準備
ネタの準備をします（一部）切り方で味が変わる大事な作業ですが、
落ち着いて深呼吸！職人らしい瞬間 カメラも忘れずに！
握りを体験
普通のお寿司より大きくなりがちですが、お好みに合わせてシャリの追加もできます。
軍艦巻きや炙りもやってみましょう
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盛り付け
最後はきれいに盛り付けしていきましょう。
いよいよお食事タイムです（約６０分）
自分で握った寿司は格別です‼
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